Pomidorowa, miso i cebulowa - 3 najzdrowsze zupy na świecie

Pomidorowa, miso i cebulowa - 3 najzdrowsze zupy na świecie

Redakcja

2016-08-30

brak komentarzy

Najzdrowsze zupy są lekkostrawne, rozgrzewające oraz pożywne – nie powinniśmy zrezygnować z zup w codziennym menu. Dostarczają witamin, soli mineralnych, przeciwutleniaczy i włókna pokarmowego. Właściwie przyrządzane nie zawierają nazbyt wielu kalorii, a przy tym okazują się sycące. Całe szczęście, rodacy kochają to danie – z eksperymentów wynika, że przeciętnie każdy z nas spożywa więcej niż 100 litrów zup rocznie.

Polska pomidorowa

Pomidorówka to smak młodości i jedna z najbardziej znanych zup w naszym kraju. Z makaronem, ryżem, w formie kremu oraz z egzotycznymi dodatkowymi składnikami – jest dużo metod na skomponowanie owej zupy. Pomidorowa jest zdrowa, bo jej kluczowy składnik – pomidory – zyskują w trakcie termicznej obróbki. Ugotowane jarzyny posiadają dużo więcej likopenu aniżeli niegotowane. To silny antyutleniacz, który broni bezpośrednio przed dolegliwościami mięśnia sercowego i guzami nowotworowymi, a także blokuje mechanizmy starzenia się organizmu.

Japońska zupa miso

Uważana za jedną z najzdrowszych potraw na świecie. Bazą zupy jest pasta miso, która powstaje ze sfermentowanej soi. To dzięki niej talerz japońskiego specjału daje organizmowi racji probiotyków oraz witamin, które umacniają układ odpornościowy. Wspiera także układ pokarmowy. Uważa się, że to właśnie dzięki zupie miso w Japonii (gdzie je się ją także na śniadanie) żyje tak wielu stulatków.

Zobacz też, co się stanie, jeżeli zrezygnujesz z jedzenia chleba.

Francuska cebulowa

Miska ciepłej cebulowej to idealny przepis na eliminację symptomów przeziębienia. Przyszykowanie owej potrawy okazuje się bardzo łatwe – wystarczy dobrej jakości bulion wołowy, nieco niesłodkiego białego wina i sporo cebuli. To dokładnie dzięki temu warzywu zupa posiada zdrowotne cechy. Cebula działa bakteriobójczo, usprawnia odkrztuszanie, niweluje kaszel, umacnia układ odpornościowy i odblokowuje zatkany nos. Jest kopalnią soli mineralnych (między innymi cynku, magnezu, potasu), a także witamin, a więc substancji nieodzownych do właściwego działania układu odpornościowego. 


Dodaj komentarz


Brak komentarzy

Bądź pierwszy i zostaw komentarz !

OdchudzanieZdrowie